Juego de 4 Bloques Saltair Mod.Dx0055 Dry Ager P/ DX1000P

* El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de la temperatura.
* Todos los circuitos son comprobados al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas.
* Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir.
* Rango de temperatura 3 ºC a -35 ºC.
* Rendimiento en abatimiento – congelación 110 kg – 60 kg (Probado según norma EN17032).
* Capacidad 1.690 litros – 2.490 litros.
* Sistema de condensación Forzada.
* Tensión – fases – frecuencia 380V – 3 – 50Hz.
* Potencia frigorífica 10073 W (-10ºC) – 5387 (-25ºC).
* Potencia 9884 W.
* Medidas exteriores LxFxA 1.200 x 1.095 x 2.280 mm.
1.400 x 1.295 x 2.280 mm.
* Acero Inoxidable AISI 304.
* Compatible con cualquier horno.

* 11 velocidades diferentes (desde giro lento hasta batido a alta velocidad), incluida una nueva velocidad de plegado que es la mitad de la velocidad de mezclado
* Batidor de metal con 11 alambres Paleta mezcladora plateada y gancho para masa en espiral de diseño único que imita el amasado manual.
* La batidora con tazón elevable tiene un tazón con 3 posiciones de bloqueo.
* Recipiente de acero inoxidable cepillado de 6,6 litros con asa.
* Un dispensador de accesorios multiusos.
* Longitud del cable 1,1 metros.
* Transmisión planetaria única.
* Máx. revoluciones 200 rpm.
* Aceleración suave.
* Fuerza 375 vatios.
* Voltaje 220-240V.
* Peso 15,7 kilos.

ACCESORIOS
* Tazón con mango en J de acero inoxidable cepillado de 6,6 L.
* Protección contra salpicaduras fijada de forma segura.
* Batidor elíptico de acero inoxidable de 11 varillas.
* Gancho para masa en espiral recubierto de plata.
* Paleta mezcladora con revestimiento plateado.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* Largo 41,9 cm.
* Ancho 37,1 cm.
* Alto 28,7 cm.