Placa Dual Vitro Tokyo Tokduali 2zonas 1 Inducc 1 Infrarrojo

* Función de enfriamiento seleccionable manualmente.
* Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos.
* Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz hasta 105.
* Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento Vapor 30 °C-130 °C, Aire caliente 30 °C-300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C-300 °C.
* Perilla central de ajuste con función Push para configurar y confirmar las entradas.
* Descalcificación automática.
* Sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor.
* Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente.
* Sistema de deshumidificación automática.
* Material interior y exterior acero inoxidable DIN 1.4301.
* Voltaje 3 AC 220 V 50-60 Hz.
* Peso 131 kg
* Capacidad 6 x 2-1 GN – 12 x 1-1 GN.
* Comidas por día 60-160.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* Frente 107.2 cm.
* Fondo 97.5 cm.
* Alto 75.4 cm.

* Mesada en acero inoxidable.
* Anchura de trabajo 400 mm.
* Altura de trabajo 410 mm.
* Bajo consumo de energía.
* Largo de cinta 3150 mm.
* Tensión 220V – 50Hz.
* Consumo 1,46 Kwh.
* Pies estabilizadores.
* Mesa 840×800 mm.
* Peso neto 125 kg.
* Potencia 2 HP.
* RPM 346.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* Altura 1815 mm.
* Ancho 1070 mm.
* Profundidad 840 mm.