Sarten Basculante Rational Ivario PRO 2-S - 2 x 19 dm², 2 x 25 L

Sarten Basculante Rational Ivario PRO 2-S – 2 x 19 dm², 2 x 25 L

* La entrada de agua, automáticamente llena la cuba con precisión de litros exactos.
* Cocción Delta T para la cocción delicada de piezas de carne grandes.
* Sonda térmica con 6 puntos de medición (1 sonda por cuba).
* Sistema de elevación y descenso para cocinar con cestas.
* Monitoreo de los sistemas de cocción desde una PC.
* Cuba higiénica sin juntas y esquinas redondeadas.
* 1,200 programas con hasta 12 pasos programable.
* Material interior y exterior de acero inoxidable.
* Perilla central de ajuste con función Push.
* Posibilidad de seleccionar entre °C o °F.
* Pantalla TFT a color de 10.1 pulgadas.
* iVarioBoost – Manejo de la energía.
* Tapa con toma de agua integrada.
* Creación de perfiles específicos.
* 6 modos de operación.
* Conexión de agua fría.
* Modo manual.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* Ancho 110 cm.
* Profundidad 93.8 cm.
* Alto 48.5 cm.

Medidas del Packaging
ANCHO 110 CM
ALTO 48.5 CM
LARGO 93.8 CM
PESO 165000 GR

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