* Número de cubiertos 10 a 30.
* Cárter del motor metálico.
* Cuba de acero inoxidable.
* Velocidades 1500 rpm.
* Capacidad 2.9 Litros.
* Potencia 550 Watts.
* Monofásico.
* 1 Velocidad.
* 23 discos.

* Volumen de suministro carro de aceite, marco de filtro y cartucho filtrante, cable de conexión específico del país.
* Equipamiento 4 ruedas giratorias (100 mm de diámetro) – 2 de ellas con freno – en la parte trasera.
* El crisol se llena mediante una bomba eléctrica y un tubo de llenado giratorio.
* Con precalentamiento para derretir grasa en bloque o aceite enfriado.
* Caudal de suministro 5 l por minuto de grasa caliente hasta 180°.
* Capacidad 49 litros de volumen útil (a 180° aceite caliente).
* Filtro de plástico extraíble y lavable (base de silicona).
* Voltaje 1NAC 220-240V 50-60Hz.
* Material Acero inoxidable.
* Potencia total 2,8kW.
* Fácil de limpiar.
* Peso 47,8 kg.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* 580 x 605 x 710 mm.

* Fácil integración en un solo paso de miles de recetas desarrolladas por el personal culinario de TurboChef.
* Le permite crear, controlar y distribuir configuraciones de menú en múltiples ubicaciones y plataformas.
* La interfaz sencilla le permite arrastrar y soltar recetas listas para cocinar dentro y fuera de su menú.
* Incluye lector-grabador de tarjetas inteligentes USB y 5 tarjetas inteligentes.
* Para usar con sistemas operativos Windows.
* Funciona con todos los hornos TurboChef.
* Versión de edición completa.

* Exterior e interior en acero inoxidable.
* Puertas con cierre automático y con permanencia abierta.
* 4 ruedas preinstalada con frenos.
* Descongelación automática.
* Sistema de refrigeración eficiente.
* Capacidad 150 litros.
* Temperatura 0° a 8°C.
* Refrigerante R290.
* Termostato digital Dixell – Carel.
* Sistema de enfriamiento ventilado.
* Voltaje 220 V – 50 Hz.
* Consumo 150 W.
* Peso 52 Kg.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
* Ancho 605 mm.
* Profundidad 635 mm.
* Altura 825 mm.