Rack Rational Porta Platos con Kit Finishing Para Banquetes Mod 201 – 50 Platos

Sold By : Cristiani

Con Stock
Reflejos:
Medidas del Packaging
ANCHO 59 CM
ALTO 183 CM
LARGO 83 CM
PESO 985000 GR
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SKU: GHRA-70802 Categoría: Marca:
Descripción

El Rack Rational es un portaplatos móvil para cargar y descargar rápidamente hasta 50 platos en los hornos combinados Rational de las series SCC y CMP 201. Este accesorio que ahorra espacio es una solución móvil para cocinas comerciales que priorizan la funcionalidad y la organización. La construcción de acero inoxidable de alta calidad mejora la longevidad y la facilidad de limpieza, mientras que las ruedas garantizan la movilidad, lo que permite una mayor flexibilidad en entornos de ritmo rápido. Acomoda y transporta de forma segura platos de hasta 31,16 cm de ancho y 3,18 cm de alto.

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* Cámara de acero inoxidable.
* Mango de acero inoxidable.
* 4 bandejas de 32X43 cm.
* Puerta de doble cristal.
* Temporizador 120 min.
* Con función a vapor.
* Doble turbina.
* Peso 41 kg.

MEDIDAS DEL PRODUCTO.
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Medidas del Packaging
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MEDIDAS
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* Capacidad 2 Litros

MEDIDAS.
* Altura 435 mm.
* Profundidad 300 mm.
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Medidas del Packaging
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* Capacidad de producción 128 Kg-24h.
* Estructura externa en acero inoxidable.
* Capacidad almacenamiento 160 Kg.
* Suministro de agua automático.
* Puerta de acero inoxidable.
* Sistema de flujo de agua.
* Rendimiento potente.
* Refrigerante R404a.
* Potencia 1210 W.
* Con filtro de agua.
* Color inoxidable.
* 220 V – 50 Hz.
* Hielo Cubo.

MEDIDA ÁREA DE FABRICACIÓN DE HIELO.
* Alto 575 mm.
* Ancho 754 mm.
* Profundidad 608 mm.

MEDIDA DEPÓSITO DE HIELO.
* Alto 886 mm.
* Ancho 777 mm.
* Profundidad 914 mm.

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* Práctica apertura automática de la tapa ofrece una mayor comodidad.
* El termostato regulable con selector de temperatura (150º a 190º).
* Tamaño compacto y su asa plegable facilitan su almacenamiento.
* Capacidad de 1kg (1,8L de aceite) para hasta 4 personas.
* Posición de drenaje para menos de aceite antes de servir.
* Ventana en la tapa para supervisar la cocción.
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* Exterior e interior en acero inoxidable.
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* Sistema de refrigeración eficiente.
* 4 ruedas preinstaladas con frenos.
* 2 estantes ajustables.
* Capacidad 280 litros.
* Temperatura -18° a -22°C.
* Refrigerante R134a.
* Termostato digital Dixell – Carel.
* Sistema de enfriamiento ventilado.
* Voltaje 220 V 50 Hz.
* Potencia 300 W.
* Peso 95 Kg.
* Motor 1-3 HP.

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